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凉拌肥牛的做法

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凉拌肥牛

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超级简单好做的凉拌肥牛，下班到家10分钟内搞定，简单好做而且味道真心棒！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 250g

、

蒜 2颗

、

白芝麻 1把

、

小米辣 2颗

、

辣椒粉 1包5g左右

、

金宫泰式风味汁调料 1包

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜切碎，小米辣切好放入碗内备用
步骤2/9 点击查看大图
倒入一小包辣椒粉（不吃辣的可以把辣椒的环节都取消掉），再撒入1把白芝麻
步骤3/9 点击查看大图
泼入热油，激发香味
步骤4/9 点击查看大图
肥牛卷下入开水锅
步骤5/9 点击查看大图
焯水2-3秒后捞出，备用
步骤6/9 点击查看大图
取一包金宫泰式风味汁调料，倒入已经泼油的料碗中混合一下增加香味
步骤7/9 点击查看大图
肥牛放入碗内，加入一点香菜叶
步骤8/9 点击查看大图
倒入混合好的料汁
最后一步点击查看大图
抓拌抓拌就可以开吃了~

小贴士

1、肥牛焯水时间要控制好，过久会影响口感 2、食材换成海鲜或者其他肉类同样适合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-24 · 四川省

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