章鱼肠仔包
发酵是面包的灵魂,是烘焙过程中至关重要的一环 。 燕子即发高活性干酵母,烘焙者最受欢迎的一款酵母粉。这种既不用研磨,又不用提前加水溶解,只需要直接放入配料中的酵母,瞬间解放了烘焙者的双手,让烘焙变得更简单,更快乐。乐斯福更是推出了耐高糖配方的金色燕子即发高活性干酵母,餐包和吐司的最佳搭档。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/9
点击查看大图
除黄油外所有材料放厨师桶
-
步骤2/9
点击查看大图
放入燕子高活性干酵母高糖型。
-
步骤3/9
点击查看大图
揉至粗膜加入总统黄油
-
步骤4/9
点击查看大图
揉至扩展阶段
-
步骤5/9
点击查看大图
均匀分成9等份,醒发20分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
醒发好的面团擀长,把料理肠一头切花刀,卷起来
-
步骤7/9
点击查看大图
卷好封口,醒发至1.5倍大小,裹一层芝士粉
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱180度烤18分钟
-
最后一步
点击查看大图
超级可爱的小章鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-24
章鱼肠仔包的相关分类
章鱼肠仔包的相关推荐
-
西葫芦牛肉饭,顺应时令的夏日减脂餐#夏日鲜味轻享健康#
204730人看过 -
越嚼越香的鱿鱼须,也太适合下酒了吧
1331240人看过 -
#养生打卡#凉拌鱿鱼须什锦菜
177927人看过 -
酱爆鱿鱼须
1145942人看过 -
#肉食者联盟#奥尔良烤章鱼脚
133702人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4450050人看过 -
爆炒鱿鱼足
3374000人看过 -
全麦土司香蕉派——无油低卡健身餐
709481人看过 -
馄饨皮香蕉派
399473人看过 -
蒜蓉辣酱爆炒鱿鱼须#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3908054人看过 -
不加一滴水的蒸鸡翅中,鲜嫩多汁|蒸菜菜谱
50065人看过 -
东北蒸菜(茄子,土豆,辣椒,鸡蛋)
161143人看过