维也纳面包
浏览 9.0万 · 收藏 2938
将做法保存到手机
参与活动:
#酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
除黄油外所有原材料揉成团,加入黄油揉到扩展阶段,室温进行第一次发酵,发酵好的面团分割成六份,松弛15分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
面团做成橄榄状,进行第二次发酵
-
步骤3/4
点击查看大图
发酵好的面团表面刷蛋液割包,风炉180度15分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-26
换个做法
维也纳面包的相关分类
维也纳面包的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力吐司
113161人看过 -
#专业组-高筋#(巧克力丹麦)
40820人看过 -
黑钻吐司
108262人看过 -
黑钻吐司
74770人看过 -
网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶
13158869人看过 -
金蝶展翅蝴蝶酥#盛年锦食• 忆年味#
171207人看过 -
开心果黄油饼干
36640人看过 -
云朵酸奶蛋糕
283024人看过 -
星空吐司
97607人看过 -
免揉面版韭菜盒子‼️皮薄馅大太好吃啦
297815人看过 -
巧克力曲奇(预拌粉版)
58190人看过 -
面包!吃不够的面包!
27409人看过