炒粉
浏览 2571 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
锅里放水，水烧开，放自己够吃的粉的量，我这里放了五块的粉饼量
-
步骤2/4
水要没过粉的高度，不然粉煮开的时候吸水会水干粘锅上。粉煮散了就可以倒出来滤干水
-
步骤3/4
锅洗干净，热锅冷油下一些青辣椒，（油要多一些，不然粉容易粘锅上）几秒钟后倒入粉丝，快速翻炒（全程炒粉的时候勤翻炒，防止粉粘锅糊了），翻炒一分钟倒入一勺盐。
-
最后一步
倒入生抽继续翻炒一分钟，喜欢干辣椒末的也可以倒干辣椒末就去增香。这个时候倒入生抽增味和调色。继续翻炒两下就可以出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-09 · 江西
换个做法
炒粉的相关分类
炒粉的相关推荐
-
黄瓜炒火腿
3630人看过 -
蔬菜挂面
7104人看过 -
小炒荞头
14858人看过 -
炒茄子
8550人看过 -
豆泡烧腊肠
1234人看过 -
西红柿面
5964人看过 -
炒四季豆
3174人看过 -
青菜挂面
3701人看过 -
炒小青菜
14748人看过 -
大杂烩
13598人看过 -
炒土豆丝
3825人看过 -
姜香茄丝煎蛋饼
35350人看过
