苹果银耳羹
日常食材中已含有太多的甜味了,比如苹果、发酵过的醪糟,都是自带糖分。在平常烹饪中,搭配这些食材,调和味道、丰富口感层次,既美味又健康。 QUEEN新西兰皇后红玫瑰苹果完美收到,个个红润饱满,果香浓郁,脆甜多汁。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/7
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新西兰苹果先生,红得自然,熟得透,个个红润饱满
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步骤2/7
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准备食材:新西兰皇后红玫瑰苹果一个,清水打湿,用盐轻轻地揉搓几下,再用流水冲洗干净。银耳提前用清水浸泡柔软,撕成小碎片
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洗净的苹果去核,再切成小丁
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步骤4/7
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锅里加水,放入银耳碎,大火烧沸后,调小火煮20分钟,银耳出胶质
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步骤5/7
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加入切好的苹果丁,用勺子搅匀,再煮5分钟,关火,焖5分钟
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步骤6/7
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晾至温热时,倒入醪糟,撒入枸杞,搅匀即可
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最后一步
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盛出装碗,撒干桂花增香点缀
冰镇1小时后当甜品吃更凉爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-09
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