苹果银耳羹
日常食材中已含有太多的甜味了，比如苹果、发酵过的醪糟，都是自带糖分。在平常烹饪中，搭配这些食材，调和味道、丰富口感层次，既美味又健康。 QUEEN新西兰皇后红玫瑰苹果完美收到，个个红润饱满，果香浓郁，脆甜多汁。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/7
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新西兰苹果先生，红得自然，熟得透，个个红润饱满
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步骤2/7
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准备食材：新西兰皇后红玫瑰苹果一个，清水打湿，用盐轻轻地揉搓几下，再用流水冲洗干净。银耳提前用清水浸泡柔软，撕成小碎片
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步骤3/7
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洗净的苹果去核，再切成小丁
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步骤4/7
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锅里加水，放入银耳碎，大火烧沸后，调小火煮20分钟，银耳出胶质
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步骤5/7
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加入切好的苹果丁，用勺子搅匀，再煮5分钟，关火，焖5分钟
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步骤6/7
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晾至温热时，倒入醪糟，撒入枸杞，搅匀即可
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最后一步
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盛出装碗，撒干桂花增香点缀
冰镇1小时后当甜品吃更凉爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-09
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