椰奶小方
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这个方子做糖稍微有点多,下次减到40克试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备一个保鲜盒底部铺满椰蓉,100毫升牛奶和玉米淀粉混合均匀
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步骤2/3
剩余牛奶、椰浆、淡奶油、白砂糖混合放入锅中,搅拌均匀中火加热
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最后一步
加热至冒小泡,调至小火,倒入玉米淀粉牛奶混合液(倒入前搅拌一下,防止淀粉沉淀),迅速搅拌,搅拌至锅内液体变顺滑膏状立刻关火(这个过程很快注意观察),马上倒入铺满椰蓉的保鲜盒,将表面刮平倒入一层椰蓉,封好放入冰箱冷藏
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-18 · 吉林省
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