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空气炸锅牛肉干的做法

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空气炸锅牛肉干

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这些，正好是我家空气炸锅做两锅的量。

食材清单加入采购清单

牛肉 800克

、

老抽 4勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

糖 1勺

、

孜然粉 6勺

、

十三香 1/4勺

、

色拉油 30克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉（黄瓜条）1斤半将牛肉顺着纹理切条，大姆手指粗细，冷水泡半小时，去除血水后，攥干水分
步骤2/3 点击查看大图
1️⃣4勺老抽2勺生抽2勺蚝油1勺糖适量烧烤料，一点点十三香，用手抓拌均匀2️⃣4-6勺油，再次拌匀，冷藏入味，至少半小时以上，越久越入味
最后一步点击查看大图
空气炸锅120度40分钟，一间翻面一次如感觉没烤好可以适当增加10分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-21 · 吉林省

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