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红焖羊肉的做法

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红焖羊肉

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冠利辣椒调味酱 - 番茄泥及红辣椒等配料调制而成，冷热皆宜。适合炙烤牛排以及油炸海鲜，也可用于烹饪调味。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

冠利辣椒酱适量

、

羊肉 500克

、

白萝卜半根

、

西红柿 1个

、

葱少许

、

姜 3片

、

大蒜 4瓣儿

、

香菜 2-3根

、

酱油适量

、

盐 2克

、

油适量

、

炖肉料包 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/11 点击查看大图
白萝卜切块；
步骤3/11 点击查看大图
羊肉切大块，冷水入锅，水开后焯水3分钟，温水洗净表面浮沫待用；
步骤4/11 点击查看大图
焯水后的羊肉放入压力锅，放入葱姜和一个炖肉料包，先把羊肉炖软烂待用；
步骤5/11 点击查看大图
炖肉的时候把西红柿切大块；
步骤6/11 点击查看大图
炒锅里面放入适量油，先放入葱姜蒜炒出香味；
步骤7/11 点击查看大图
把西红柿和白萝卜块翻炒至变软；
步骤8/11 点击查看大图
加入炖好的羊肉，再加入酱油、盐和2大勺冠利辣椒酱翻炒入味；
步骤9/11 点击查看大图
焖至萝卜入味，汤汁变稠；
步骤10/11 点击查看大图
出锅前撒点香菜末即可出锅。
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太下饭啦～！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-24

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