抹茶酸奶冰山熔岩,微苦与甜蜜相融,让人一口难忘。
轻轻舀起一勺,入口即化,抹茶的微苦与酸奶的清爽形成鲜明对比,而白巧克力的甜蜜则恰到好处地中和了这种对比,使整体味道更加和谐。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
抹茶粉10克,加入热牛奶40克,搅拌至抹茶粉全部融化均匀。
-
步骤2/15
点击查看大图
淡奶油200克,加入抹茶糊,先搅拌至颜色均匀。
-
步骤3/15
点击查看大图
然后小火加热至微沸,冒热气后关火。
-
步骤4/15
点击查看大图
白巧克力100克,弄成小块后加入。
-
步骤5/15
点击查看大图
慢慢搅拌至白巧克力完全融化。
-
步骤6/15
点击查看大图
老酸奶150克。
-
步骤7/15
点击查看大图
搅拌均匀即可。
-
步骤8/15
点击查看大图
放至凉透后拌匀一下,再倒入模具里,这样可以防止沉淀分层。模具可以用吃完的牛奶盒或者杯子都可以。
-
步骤9/15
点击查看大图
用筷子去掉大气泡,震几下也可以去掉大气泡,冷藏4-6小时定型。
-
步骤10/15
点击查看大图
定型后取出脱模。
-
步骤11/15
点击查看大图
撒一点抹茶粉点缀一下。
-
步骤12/15
点击查看大图
抹茶酸奶冰山熔岩,完成O(∩_∩)O
-
步骤13/15
点击查看大图
丝滑白巧,入口即化、带来甜蜜口感体验。
-
步骤14/15
点击查看大图
抹茶微苦,酸奶清爽,白巧甜蜜,使整体味道更加和谐。
-
最后一步
点击查看大图
夏日必备甜点,冰凉爽口,甜而不腻。
1、冷藏时间至少4小时,最好过夜,确保冰山完全凝固。
2、选择新鲜的水果进行装饰,既提升颜值又丰富口感。
3、选用品质好的抹茶粉,可以提升成品的色味品质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-25 · 上海市
抹茶酸奶冰山熔岩的相关分类
抹茶酸奶冰山熔岩的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6095051人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
253336人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5516533人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18041939人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
251651人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
245415人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
196460人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11257316人看过 -
#嗨fun暑假#姨妈期必吃养生焦糖炖奶
157242人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
243161人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 蛋奶烤苹果
73848人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5842398人看过