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芝士曲奇

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有芝士香味的酥脆曲奇，不需要裱花，只需要揉成团后烘烤就可以得到。颜色也讨喜，下午可配一杯绿茶。参与活动: #冠军大师之选，赏味舌尖上的法式浪漫#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

黄金芝士粉 20克

、

泡打粉 2克

、

黄油 60克

、

糖粉 50克

、

全蛋液 25克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1. 黄油室温软化，加入糖粉。
步骤2/9 点击查看大图
2. 启动电动打蛋器，搅打顺滑。
步骤3/9 点击查看大图
3. 发白，体积膨胀的状态。
步骤4/9 点击查看大图
4. 加入蛋液。
步骤5/9 点击查看大图
5. 搅打顺滑。
步骤6/9 点击查看大图
6. 筛入低筋面粉、芝士粉和泡打粉。
步骤7/9 点击查看大图
7. 拌匀后冷藏半小时。
步骤8/9 点击查看大图
8. 搓成团状，放入烤箱160度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
9. 放凉后吃。

小贴士

简单简单！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-01

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