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芹菜炒牛肉沫的做法

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芹菜炒牛肉沫

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监督老公做饭系列

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉沫适量

、

芹菜一把

、

酱油适量

、

黄酒适量

、

盐少量

、

猪油适量

、

大葱掐一把叶子

、

大蒜 3瓣

、

油辣椒一瓢

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉用搅拌机打碎，加入黄酒，大葱叶碎，淀粉，酱油后搅拌搅拌
步骤2/7 点击查看大图
切一点芹菜，剥一点大蒜。（胡萝卜和这道菜没有关系）
步骤3/7 点击查看大图
放入猪油，小火炒牛肉，牛肉断生后快速盛出来。
步骤4/7 点击查看大图
喝一口可乐
步骤5/7 点击查看大图
重新加入猪油，把芹菜倒进去炒。
步骤6/7 点击查看大图
芹菜炒软后加入刚刚炒的牛肉，偷偷再放一瓢儿油辣椒。
最后一步点击查看大图
差不多就出锅

小贴士

忘记加大蒜了尴尬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-07

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