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炼乳纸杯蛋糕的做法

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炼乳纸杯蛋糕

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 50克

、

黄油 45克

、

全蛋 1个

、

蛋黄 3个

、

蛋白 3个

、

炼乳 30克

、

细砂糖 35克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油融化，加入低粉搅拌均匀，加入一个全蛋，3个蛋黄搅拌均匀
步骤2/13 点击查看大图
加入炼乳搅拌均匀备用
步骤3/13 点击查看大图
蛋白加入白糖打发
步骤4/13 点击查看大图
打发至直立的小尖角状态
步骤5/13 点击查看大图
取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜翻拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
装入裱花袋，挤入纸杯
步骤7/13 点击查看大图
烤箱预热130度烤30分钟转150度烤40分钟
步骤8/13 点击查看大图
烘烤中
步骤9/13 点击查看大图
晾至温热食用
步骤10/13 点击查看大图
松软香甜，奶香浓郁
步骤11/13 点击查看大图
好吃的纸杯蛋糕
步骤12/13 点击查看大图
大人小孩都爱吃的小蛋糕
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-10

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