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南瓜米粉蛋黄球的做法

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南瓜米粉蛋黄球

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切墩(初级)

蛋黄 1个

、

婴儿米粉 2勺

、

辅食油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
一个蛋黄，两勺米粉，一勺南瓜泥，搅拌均匀手抹辅食油防粘，取一团米粉，搓成小球(或长条状)。水开转最小火，上锅蒸十分钟即可！
步骤2/3 点击查看大图
搅拌成这种稠状，因鸡蛋大小和南瓜水分不一样，故在米粉上适量的加减±。米粉可以选择少量多次加，基本上就是两勺刚好(一勺5克）。
最后一步点击查看大图
如果出现这样，就是火太大了或时间蒸太久了。

小贴士

切记，要水开上锅水开计时十分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-19 · 河南省

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