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肉沫豆腐的做法

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肉沫豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

肉沫 70g

、

豆瓣酱 1勺

、

虾皮 1把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切块。
步骤2/9 点击查看大图
锅中油烧热，加入肉沫。
步骤3/9 点击查看大图
加入葱、姜炒香。
步骤4/9 点击查看大图
加入虾皮翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入豆瓣酱翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加生抽翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入豆腐，加入适量水。
步骤8/9 点击查看大图
不翻动豆腐，炖5分钟，加适量盐。
最后一步点击查看大图
大火收汤后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-23

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