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酸汤羊肉的做法

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酸汤羊肉

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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东北酸菜半袋

、

羊肉卷适量

、

粉条 1把

、

葱根

、

姜 1块

、

蚝油 1勺

、

食盐 3克

、

鸡精 1勺尖

、

香菜装饰用 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉卷烫熟备用；水晶粉丝、千叶豆腐、金针菇提前烫熟备用；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉，一个八角炒香后放入葱姜翻炒；
步骤3/5 点击查看大图
放入小米辣、泡椒和和少许泡椒的水；
步骤4/5 点击查看大图
放入酸菜翻炒干水分；放入所有配菜，加入开水；调入生抽、一点点老抽、盐、胡椒粉、鸡精；
最后一步点击查看大图
出锅后撒上香菜即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-23 · 山西

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