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酸菜羊肉(3/5)
羊肉卷烫熟备用； 水晶粉丝、千叶豆腐、金针菇提前烫熟备用；
热锅凉油，放入花椒粉，一个八角炒香后放入葱姜翻炒；
放入小米辣、泡椒和和少许泡椒的水；
放入酸菜翻炒干水分；放入所有配菜，加入开水； 调入生抽、一点点老抽、盐、胡椒粉、鸡精；
出锅后撒上香菜即可～