懒人版火锅面
孩子很喜欢吃火锅,家里总会备上一些火锅丸之类的,这天中午买了面条,计划吃炸酱面,但小家伙要吃火锅,于是折中一下做了锅火锅面,孩子吃了直竖大拇指
-
步骤1/5
点击查看大图
准备上述食材,清洗干净。喜欢吃肉的可以多准备点肉卷,我家孩子喜欢吃乌鸡卷,大家也可跟进自己喜好调换其他肉卷。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放入适量凉水(比平时单煮面的水稍多点)、蒜瓣、八角、姜、葱段(不喜欢吃也可不放)一起煮开。
-
步骤3/5
点击查看大图
水开后依次加入肉卷,鲜面条,大火煮开转中火将面条煮熟。喜欢吃荷包蛋的,此时可以打入荷包蛋,待鸡蛋基本定型,轻轻搅动面条,以免面条坠锅底。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后,加入喜欢吃的火锅丸、青菜,出锅前再加入适量食盐,我比较懒,省去出锅环节直接上锅,这样更有吃火锅的感觉。
-
最后一步
点击查看大图
好了,清淡味美的火锅面上桌了,一起开吃吧
1、面条下锅后,一定要多搅拌,以防面条坠锅。
2、鲜面条煮的火锅面汤浓,因调味料只加了食盐,所以这面汤也很受欢迎。
3、如果和我一样直接上锅的,一定再锅下面垫上隔热垫,以免烫坏桌面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-26
懒人版火锅面的相关分类
懒人版火锅面的相关推荐
-
麻酱凉面
113730人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25387014人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7511706人看过 -
蚝油生菜
31779026人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
2989842人看过 -
香煎孜然土豆片
9826904人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3469952人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5855610人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5913684人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2866200人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91007572人看过 -
火锅底料百变做法之芋儿鸡腿
641311人看过