芥末手撕鸡
我家孩子喜欢的菜糸
-
步骤1/5
点击查看大图
起油锅炒香蒜泥小紅辣椒,加蠔油、生抽与芥末,搅拌均勻,备用。洋蔥、胡萝卜切丝备用,芹菜切丝,过水断生,备用。香菜洗净切碎备用。煮水加生姜葱,將鸡蛋加入水中,煮开,中火煮15分钟,捞起,置冰箱冷藏2小時,取出,撕成丝状,加在芹菜之上。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋全撕好后,加入洋葱丝、胡萝卜丝与香菜,洒上芝麻,倒入酱汁,淋上热油。
-
步骤3/5
点击查看大图
淋热油:另起油锅,将洋葱、干辣椒、花椒、葱、姜加入油锅,煎出香味,用漏勺过滤,将热油淋在菜上。
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子將酱汁热油充分搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
荤素搭配的芥末手撕鸡,置冰箱冷藏一下,绝对美味
开吃前再置冰箱冷藏一会,更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-28
芥末手撕鸡的相关分类
芥末手撕鸡的相关推荐
-
芥末鸡丝
76969人看过 -
#女神野餐记#蜜汁烤鸡腿
173802人看过 -
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)
2330889人看过 -
#美味开学季#香酥烤鸡腿,非油炸,更健康!
324019人看过 -
鸡丝凉面
34986484人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1669762人看过 -
芸豆排骨焖面
1657170人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌花生米
219246人看过 -
21盐焗花生(盐烤花生),最简便操作方式。
94136人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7553767人看过 -
一卤鲜腌鲅鱼
26723人看过 -
#本周热榜#卤牛肉
252798人看过