是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

脆皮雪糕

浏览 17.5万 · 收藏 4785

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#

食材清单加入采购清单

雪糕部分

、

纯牛奶 50克

、

巧克力 60克

、

淡奶油 220克

、

糖 20克

、

脆皮部分

、

巧克力 180克

、

椰子油 60克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
巧克力和牛奶隔水融化
步骤2/10 点击查看大图
晾凉
步骤3/10 点击查看大图
奶油和糖手动打发至微微有纹路
步骤4/10 点击查看大图
把巧克力液倒入淡奶油搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
倒入模具里
步骤6/10 点击查看大图
接下来做脆皮，巧克力和椰子油隔水融化。
步骤7/10 点击查看大图
搅拌至这个状态
步骤8/10 点击查看大图
晾凉倒入杯子里，用矿泉水瓶好操作点。
步骤9/10 点击查看大图
把雪糕放进去，够不着捏一下瓶子就可以。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-03

换个做法

脆皮雪糕的相关分类

可可味中秋家宴中秋节清蒸大闸蟹清汤面冰皮月饼更多

脆皮雪糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许