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话梅排骨

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30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 2根
、
话梅 6-8颗
、
冰糖 16粒
、
姜片 适量
、
八角 2个
、
香叶 3-4片
、
桂皮 2小块
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
清水 适量
、
料酒 适量
、
油 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

话梅的数量自己决定哈，我用的是那种很咸的话梅，所以就没有放多。煮排骨加水一定要加热开水哈，这样排骨才不会柴哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-03 · 福建省

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