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番茄肉的做法

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番茄肉

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小朋友比较挑食，硬的肉不吃，没味道不吃，后面为了他能多吃几口饭参展着糖醋里脊的做法做了一个儿童版，小朋友给他取名叫番茄肉，次次吃番茄肉总能干一大碗饭！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 150克

、

鸡蛋 1个

、

番茄酱 3勺

、

油适量

、

水适量

、

白糖适量

、

淀粉适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
瘦肉切小块，用刀背轻轻拍打，这一步很重要哦，可以使肉咬起来没那么有嚼劲！
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切好的肉放入一个鸡蛋、适量淀粉、白糖、一勺酱油。
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抓均。
步骤5/11 点击查看大图
裹粉
步骤6/11 点击查看大图
起锅，放油，油热放入裹好粉的瘦肉，煎至两面金黄起锅！
步骤7/11 点击查看大图
半成品是这样的
步骤8/11 点击查看大图
调酱汁，适量番茄酱，白糖，适量水，搅拌！
步骤9/11 点击查看大图
起锅，这一步不用放油，把调好的酱汁煮至粘稠
步骤10/11 点击查看大图
放入半成品瘦肉
最后一步点击查看大图
完成啦，可以准备一大碗白米饭开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-04

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