西红柿炖牛腩
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步骤1/8
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西红柿打十字花刀开水烫一下去皮
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步骤2/8
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切滚刀块备用
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步骤3/8
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牛肉加凉水煮开,撇去浮沫,加葱姜白酒,花椒,大料,一小块桂皮炖半个小时
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步骤4/8
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锅内加油葱姜爆香
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步骤5/8
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下一半西红柿翻炒至起砂
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步骤6/8
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加入炖好的牛肉翻炒入味
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步骤7/8
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放入剩下的西红柿块,加少许盐,味精,糖调味,炖十分钟出锅
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最后一步
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出锅撒上葱花就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-09 · 北京市
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