红丝绒旋风卷
只需要比普通蛋糕卷多一点小步骤,就可以做出一眼惊艳的蛋糕卷,我是第一次做都可以成功,你也一样可以! 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄5个,加入玉米油和牛奶打匀乳化;
-
步骤3/15
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤4/15
点击查看大图
搅匀成蛋黄糊;
-
步骤5/15
点击查看大图
蛋白5个加糖50g打发成弯钩状态;
-
步骤6/15
点击查看大图
蛋黄糊和蛋白糊分次混合搅匀;
-
步骤7/15
点击查看大图
混合好蛋糕糊;
-
步骤8/15
点击查看大图
分出一半加入红丝绒液2滴搅匀;
-
步骤9/15
点击查看大图
将红丝绒蛋糕糊装入裱花袋中;
-
步骤10/15
点击查看大图
先倒入原色蛋糕糊,抹平;
-
步骤11/15
点击查看大图
再挤入红丝绒蛋糕糊抹平,用一根手指来回画平行曲线,烤盘转90度后再画一遍;
-
步骤12/15
点击查看大图
放入预热好的烤箱;上火150下火140烤25分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
去除倒扣撕去油纸;
-
步骤14/15
点击查看大图
借助擀面杖卷进卷起固定一会;
-
最后一步
点击查看大图
切开就是漂亮的旋风花纹了;
卷的方向要平行于最后一次画平行曲线的方向;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-23 · 广西壮族自治区
红丝绒旋风卷的相关分类
红丝绒旋风卷的相关推荐
-
#芝士盖被 爆改芝味#芝士玉书豆腐
4037人看过 -
番茄布里奶酪
5304人看过 -
鲜奶咖啡吐司|直接法做吐司也非常松软!
1038人看过 -
紫米奶酪小兔子面包
3407人看过 -
虾仁炒毛豆
1331人看过 -
浓香卤肉饭
1798人看过 -
紫米肉松小茄子面包
6945人看过 -
羊肚菌酿虾滑
1966人看过 -
蒜香烤鱼
6311人看过 -
芝士肉松猪肉脯面包
4051人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#福鼎肉片
8304人看过 -
花生马蹄糕,醇香绵软,细腻丝滑巨好吃
2995人看过