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东北炒三丝的做法

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东北炒三丝

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食材清单加入采购清单

大头菜 1个

、

西红柿 2个

、

尖椒 2个

、

大蒜 6瓣

、

葱白 1段

、

姜 3片

、

盐 3克

、

味精 2克

、

9度米醋 10ml

、

材料油 10ml

烹饪步骤

步骤1/4
尖椒、大头菜切丝洗净沥水，西红柿切滚刀片。蒜、葱、姜切末。
步骤2/4
热锅凉油（最好用豆油），油热放入葱姜、一少部分蒜末、西红柿、大头菜、尖椒，炒开锅。
步骤3/4
加入盐、味精、9度米醋，翻炒均匀。
最后一步
放入剩余的蒜末，点一勺材料油，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-26 · 北京市

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