昨天饭店吃了，不错，复制一下
杏鲍菇和肉丝炒的，挺香的，复制了一下，也简单。
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步骤1/6
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三个，有一个已经被撕了
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步骤2/6
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撕吧他
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步骤3/6
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肉丝，不要等杰克了
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步骤4/6
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先炒肉丝，炒变色后放葱姜蒜盐老抽。
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步骤5/6
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放杏鲍菇，炒，中火，多炒一会儿。
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最后一步
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这样了，杏鲍菇吸进去的油返出来，食材颜色加深后，尝一下，调味。又不是食神，得边尝边放调料。
结果，复制了饭店的一道菜，很好吃，真不难。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-02
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