酱炖大骨
酱炖大骨,色泽红润,酱香浓郁,味道香醇太好吃了。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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步骤1/7
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大骨洗净下锅
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步骤2/7
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加葱、姜、料酒,加适量的水
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步骤3/7
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开锅后撇去浮末,煮5分钟分钟捞出用热水冲洗干净
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步骤4/7
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放入锅中,加葱 、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖
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步骤5/7
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加入开水,水开转小火炖1个半小时
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步骤6/7
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最后大火收汁即可
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最后一步
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酱香浓郁,软烂脱骨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-06
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