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鸡蛋酱拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 200g

、

鸡蛋 3个

、

洋葱半个

、

耗油 1勺

、

豆瓣酱 2勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

青菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备料碗，半碗清水，加生抽，老抽，耗油，黄豆酱
步骤2/6 点击查看大图
3个鸡蛋打散
步骤3/6 点击查看大图
油热，炒洋葱丁，加蛋液，炒熟
步骤4/6 点击查看大图
倒入料碗酱料
步骤5/6 点击查看大图
面条青菜煮好，过一遍水，更爽滑劲道
最后一步点击查看大图
将鸡蛋酱倒入面碗，搅拌开吃

小贴士

面煮好过一边水，爽滑劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-16

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