云南菜-滇味凉白肉
滇味凉白肉,是云南人家家户户都会的传统菜,唯一不同用猪肉,牛肉,选品肥壮为上佳。
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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起锅烧水
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步骤3/14
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➕五花肉 姜
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步骤4/14
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加入花椒
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步骤5/14
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加入草果八角
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步骤6/14
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加入白酒
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步骤7/14
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小葱切碎
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步骤8/14
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蒜捣碎 可以不放
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步骤9/14
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煮20分钟捞出放凉
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步骤10/14
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切肉片
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步骤11/14
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调配蘸水
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步骤12/14
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摆盘
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步骤13/14
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调好得蘸水这样的
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最后一步
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开炫啦
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发布于 2024-10-18
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