早上好早餐蒸米粉
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米粉可以冷水泡2小时，早上没时间就开水烫熟
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捞出沥水，切段
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放点花生油捞匀
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打了一个鸭蛋，切了2根腊肠，配料自己搭配喜欢吃什么放什么，还可以放瘦肉，虾海鲜之类的
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水开上锅大火10分钟
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蒸米粉酱汁简单版放萝卜干和大蒜，还可以放虾干香菇干多一点配料更香
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锅里一点油把萝卜干和大蒜炒香
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放一点生抽蚝油，不用放盐了
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加入小半碗水煮五六分钟
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淋一点淀粉水汤汁更浓
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最后一步
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刚好汤汁煮好米粉也蒸好了，淋上汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-30 · 广东省
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