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莲子猪肚汤，秋冬养脾胃好搭子的做法

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莲子猪肚汤，秋冬养脾胃好搭子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肚一个

、

莲子适量

、

千岛源有机茶油适量

、

白胡椒少许

、

姜一片

、

葱适量

、

盐适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
猪肚洗净处理干净，加葱姜料酒焯水
步骤3/12 点击查看大图
捞出切条备用，莲子提前半小时泡发。
步骤4/12 点击查看大图
锅中适量茶油烧热
步骤5/12 点击查看大图
加葱姜炒香
步骤6/12 点击查看大图
加猪肚丝翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
加水炖一小时
步骤8/12 点击查看大图
加莲子炖半小时
步骤9/12 点击查看大图
出锅前加盐味精和胡椒粉
步骤10/12 点击查看大图
热呼呼的汤
步骤11/12 点击查看大图
营养又美味
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-05

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