柠檬鸡爪
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步骤1/7
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鸡脚冷水下锅,煮到自己喜欢的软度(煮之前切一下。)
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步骤2/7
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配菜切好备用
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步骤3/7
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鸡脚煮好过凉开水。,(最好加点冰块,过去的时候忘拍了)
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步骤4/7
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把各种配菜加入盆里
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步骤5/7
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调好的料汁倒入盆里搅拌。
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步骤6/7
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辣椒油,白芝麻,生抽,老抽,醋,蚝油,白糖,盐,鸡精。
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最后一步
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(加点凉白开。)戴个一次性手套,抓拌均匀,放入冰箱冷藏一晚口味更佳。
煮鸡爪之前最好先把它切两半,煮熟了不好切。(喜欢百香果的可以适量放两个百香果。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-08
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