烤黑椒南瓜薯条
美国马铃薯不仅个头大,而且营养也丰富。除了富含淀粉外,还含有丰富的钾、钙、维生素C等微量元素,不论做主食,还是做配菜、小吃,营养和美味共存。用美国马铃薯做的薯条更是大受欢迎。家里常备几包,放冰箱冷冻室保存,想吃随时拿出来,用空气炸锅200度烤10分钟左右,外脆内糯的薯条就好了。无油吃更健康,刷一点油烤,外皮更加酥脆,让人欲罢不能。这道黑椒南瓜配上薯条,再来一杯番茄汁,一人食的轻食午餐搞定。 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
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步骤1/9
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备料:从冰箱冷冻室里取出适量美国原味薯条;贝贝南瓜去籽去瓤,切块
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步骤2/9
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用刷子在贝贝南瓜肉上刷少许橄榄油
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刷子上残留的油在薯条上随意抹几下,不浪费
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南瓜和薯条入空气炸锅
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200度12分钟,金灿灿的惹人爱
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出锅后研磨少许香草海盐黑胡椒
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薯条外脆里糯
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南瓜外弹内软,香甜适口
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最后一步
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有了黑胡椒香草海盐的调味,薯条更加有味道
1. 美国原味薯条从冷冻室中取出即可入空气炸锅烹制,无需解冻;
2. 南瓜上抹少许植物油,烤后不会变干变糊,最外面的那层肉会形成薄薄一层硬皮,吃着又香又有弹性;
3. 也可以做些蘸酱,会有不同风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-11 · 北京市
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