酸菜炒米粉
酸辣开胃，很好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材，酸菜洗净挤干水分，怕辣的少放或不放小米椒
-
步骤2/7
点击查看大图
米粉水开放入用筷子挑散捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油，炒五花肉至变色
-
步骤4/7
点击查看大图
放入小米椒、酸菜炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入米粉
-
步骤6/7
点击查看大图
放入米粉自带调料和蒜油，没有就加蒜片、生抽、盐、糖、少量胡椒粉和松茸鲜，翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
酸辣爽口，开胃好吃
米粉不能煮时间太久，能用筷子挑散就关火，完全挑散后可以过凉，捞出控干水分备用。
炒制时间也不能太久，避免太过软烂影响卖相和口感
炒好的米粉应该是Q弹有韧劲的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-13 · 北京市
酸菜炒米粉的相关分类
酸菜炒米粉的相关推荐
-
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#酸菜肥牛卷
324681人看过 -
干炒米粉
120581人看过 -
素炒三鲜
37041人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 白菜炒鹿茸菇
101807人看过 -
莜面栲栳栳
36620人看过 -
凉拌白菜
4566545人看过 -
南瓜绿豆汤
364869人看过 -
这样做的豆角拿肉都不换！
519170人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#青花椒酸菜鱼
214482人看过 -
正宗新疆炒米粉
1627813人看过 -
#美味开学季#饺子给孩子的营养早餐，馅料想不好吃都难
157286人看过 -
酸菜鱼
98072人看过
