蒜香薯角
万里悲秋常作客，吃炸薯条能解饿。 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
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步骤1/7
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准备食材，薯条、薯角无需解冻。
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步骤2/7
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一整颗蒜放入烤箱200℃10分钟，烤到微焦。
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步骤3/7
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锅中宽油烧至5-6成热，下入薯条炸至薯条全部浮起，外表脆实，内里软糯，沥油捞出。
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步骤4/7
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同样步骤薯角要多炸一会，炸好后沥油捞出。
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步骤5/7
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烤好的蒜切成蒜碎，加沙拉酱拌匀，再撒芝麻海苔碎成蘸酱。
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步骤6/7
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也可根据个人口味调一份番茄桑椹酱。
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最后一步
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薯条，薯角这样做真的巨好吃！外脆里嫩再搭配上浓郁丝滑的蒜香酱，口感真的绝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-19 · 山东省
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