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板栗养生鸡的做法

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板栗养生鸡

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又到了吃板栗的季节，栗子素有“干果之王”的美誉，不但味道好，还有丰富的营养，今天一起解锁板栗和鸡腿的神仙搭配吧。

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" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡翅 6个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 板栗 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 2瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄酱 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 10g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒粉 1g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
板栗用沸水煮3~4分钟，去皮。洋葱切小块，蒜切片。
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅根清洗后在表面划上几刀，方便入味。
步骤3/7 点击查看大图
将洋葱块和鸡翅根混合，倒入蒜片、番茄酱、蜂蜜、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐。
步骤4/7 点击查看大图
所有的材料充分抓匀，腌制入味2小时以上。有条件的可以腌制过夜。
步骤5/7 点击查看大图
板栗一切两半。找一个耐高温的大碗或者铝箔纸碗，将板栗块放进去，铺好。
步骤6/7 点击查看大图
将腌制好的洋葱块和鸡翅根放到板栗块上面。将腌制用的酱汁也倒进去，用190℃烘烤17 ~ 18分钟。
最后一步点击查看大图
装盘后用香茅草装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-22

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