椒盐酥饼
-
步骤1/23
点击查看大图
先做油酥,碗里放入面粉和椒盐粉。
-
步骤2/23
点击查看大图
浇入热油。
-
步骤3/23
点击查看大图
拌成油酥备用。
-
步骤4/23
点击查看大图
接下来和面,盆里放入面粉,酵母粉和白糖。
-
步骤5/23
点击查看大图
加入适量的温水,用筷子搅成絮状。
-
步骤6/23
点击查看大图
再加入猪油和成光滑的面团。
-
步骤7/23
点击查看大图
不用醒面直接放入案板。
-
步骤8/23
点击查看大图
擀成长方形的面皮。
-
步骤9/23
点击查看大图
表面抹上油酥。
-
步骤10/23
点击查看大图
从上往下卷。
-
步骤11/23
点击查看大图
接口处捏紧,再切成小段。
-
步骤12/23
点击查看大图
取一小面剂,切口处捏紧。
-
步骤13/23
点击查看大图
两头捏紧实,防止油酥漏出。
-
步骤14/23
点击查看大图
再做成包子状。
-
步骤15/23
点击查看大图
依次全部做好。
-
步骤16/23
点击查看大图
表面沾上水,再沾上白芝麻。
-
步骤17/23
点击查看大图
做好的面胚。
-
步骤18/23
点击查看大图
再擀成小饼。
-
步骤19/23
点击查看大图
小饼放入油锅里煎。
-
步骤20/23
点击查看大图
煎至金黄后翻面。
-
步骤21/23
点击查看大图
两面煎至金黄后关火,用锅里的余温继续炕上几分钟再出锅。
-
步骤22/23
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。外酥里软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-24 · 广东省
椒盐酥饼的相关分类
椒盐酥饼的相关推荐
-
一鱼三吃第一篇【清蒸柠檬鱼】
17262人看过 -
豆沙花卷
14667人看过 -
红枣黑米糊
37803人看过 -
奶香冰糖香芋(无奶、少油版)
41653人看过 -
酱香葱肉白菜饼
28938人看过 -
酱香菠菇烩酥肉
17092人看过 -
雪芙小餐包
5236人看过 -
#花式新美味就酱简单#红烧肋排(排骨) 整条啃才能吃爽
158260人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#一盘养生鲜汤,平菇蛋花汤
79753人看过 -
黑麦红豆花心卷
15182人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6323339人看过 -
千层饼
128006人看过