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西班牙青橄榄西葫芦炒香肠的做法

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西班牙青橄榄西葫芦炒香肠

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对于爱做美食的人，每天给自己一个小惊喜，就能让枯燥的厨房生活变得充满乐趣，今天的惊喜是“西班牙青橄榄西葫芦炒香肠”。西班牙青橄榄来自遥远的地中海海域，每一颗都蕴含着地中海的阳光与海风，带着点微微的咸香，再与火腿的咸香超级，西葫芦的鲜嫩相结合，超级下饭，这不仅仅是一道菜，它是东西方风味的交融，是对生活品质的追求与热爱。参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西班牙青橄榄适量

、

西葫芦 2个

、

火腿香肠 1段

、

盐 2克

、

蒜 2瓣

、

食用油 2勺

、

小米辣 2个

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西葫芦2个，洗干净切薄片备用。
步骤2/10 点击查看大图
火腿香肠一段，去除外包装，切薄片备用。
步骤3/10 点击查看大图
西班牙青橄榄适量，洗干净切薄片，小米辣2只，洗干净切碎备用，大蒜2瓣，洗干净切片备用。
步骤4/10 点击查看大图
炒锅预热，放入切好的火腿香肠片爆香，盛出备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅底余油爆香大蒜片，小米辣和西班牙青橄榄片。
步骤6/10 点击查看大图
放入西葫芦，翻炒均匀至西葫芦变软。
步骤7/10 点击查看大图
加入之前炒好的的火腿香肠一起翻炒均匀入味。
步骤8/10 点击查看大图
放入酱油1勺调味上色。
步骤9/10 点击查看大图
酌情加盐。
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出锅装盘。咸香下饭，西班牙青橄榄西葫芦炒香肠作为一道下饭菜再合适不过的了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-27 · 云南

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