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土豆豆角茄子的做法

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土豆豆角茄子

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过油的菜就是好吃

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茄子 1个

、

土豆 2个

、

豆角 1把

、

小米辣 2个

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

葱 1/4根

、

淀粉 2勺

、

酱油 2勺

、

盐适量

、

白糖 2勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆角摘干净，掰段
步骤2/13 点击查看大图
茄子，土豆，豆角，洗净
步骤3/13 点击查看大图
茄子切块
步骤4/13 点击查看大图
葱，姜，蒜，小米辣
步骤5/13 点击查看大图
放油，豆角土豆下锅
步骤6/13 点击查看大图
茄子放点淀粉
步骤7/13 点击查看大图
大概5分钟左右捞出
步骤8/13 点击查看大图
放茄子
步骤9/13 点击查看大图
2-3分钟茄子捞出，放在一个空锅里
步骤10/13 点击查看大图
放葱，姜，蒜，小米辣
步骤11/13 点击查看大图
放2勺酱油
步骤12/13 点击查看大图
放盐，白糖，味精
最后一步点击查看大图
炒匀就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-29 · 辽宁省

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