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油菜拌口蘑的做法

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油菜拌口蘑

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

口蘑 200g

、

油菜 5颗

、

耗油 1小勺

、

盐半小勺

、

味精半小勺

、

花椒油半小勺

、

蒜末少量

、

干辣椒段少量

、

白芝麻少量

、

色拉油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
油菜洗净焯水2分钟。
步骤2/9 点击查看大图
捞出挤干水份。
步骤3/9 点击查看大图
口蘑切成小片。
步骤4/9 点击查看大图
焯水90秒，捞出挤出水份备用。
步骤5/9 点击查看大图
少量蒜末、干辣椒圈、白芝麻，加入少量烧热油炸香。
步骤6/9 点击查看大图
将油菜和口蘑放入盆中。
步骤7/9 点击查看大图
加入所有调料，用筷子搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
装盘上桌美食完成。
最后一步点击查看大图
清淡可口，好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-01

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