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超级好吃的山药豆

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乾（云）曦
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山药豆 适量
、
盐 适量
、
辣椒粉 适量
、
孜然粉 适量
、
姜片 适量
、
蒜 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”，有食补作用。其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

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发布于 2024-12-07

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