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陈皮烧鹅的做法

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陈皮烧鹅

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鹅一只

、

陈皮 3克

、

白糖 10克

、

麦芽糖 10克

、

醋

、

白酒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
大鹅处理干净
步骤2/12 点击查看大图
一只太多吃不完，先吃一部分
步骤3/12 点击查看大图
锅里放油把鹅肉放锅里炸，油炸至表皮金黄
步骤4/12 点击查看大图
鹅肉都炸好
步骤5/12 点击查看大图
锅加麦芽糖姜片炸好的鹅肉
步骤6/12 点击查看大图
倒入适量的醋，高℃白酒
步骤7/12 点击查看大图
小半碗酱油
步骤8/12 点击查看大图
白糖
步骤9/12 点击查看大图
清水沫过鹅肉
步骤10/12 点击查看大图
加入陈皮，转入高压锅上气压15分钟
步骤11/12 点击查看大图
倒回锅里，大火烧至汤汁浓稠
最后一步点击查看大图
酱香浓郁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-09

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