【葱烧豆腐】简单美味
豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等,它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物的补充食品。其味甘,性凉,具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑等功效。 搭配外婆乡小榨菜籽油,传统小榨工艺,小时候的菜油香,激发出调料中特有的风味,辣菜之魂,是四川人厨房中不可或缺的食材,充满幸福的味道。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/8
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锅中加入外婆乡小榨菜籽油,物理压榨滴滴浓香
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步骤2/8
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放入切好的豆腐块
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步骤3/8
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煎至两面金黄,盛出备用
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步骤4/8
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锅中加少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,放入葱花炒至断生
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步骤5/8
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放入煎好的豆腐,加入蚝油、生抽、盐、清水,翻炒均匀即可出锅
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-16
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