赤豆糯米饭
冬至，在每年的阳历12月21日至23日之间，是二十四节气中的第二十二个节气，是中华民族的一个传统节日，冬至俗称＂冬节＂，＂长至节＂，＂亚岁＂等。 传统节日当然得吃传统美食，在我们烟雨江南，在冬至夜家家户户都会烧＂赤豆糯米饭＂，小时候奶奶经常会说，冬至夜是一年中最长的夜，吃赤豆糯米饭晚上睡觉就不会饿肚子了 糯米饭热量较高，有助于驱寒暖身，提供热量，对抗寒冷，南方潮湿阴冷，赤豆有去湿健脾的作用。
-
步骤1/6
点击查看大图
赤豆比较不好煮，需提前浸泡一天，上锅蒸熟。
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米洗净，晾半小时，这样煮出来的米饭比较软糯。
-
步骤3/6
点击查看大图
洗好的米、蒸好的赤豆放入电饭锅加入正常煮饭的水，加几滴稻米油，这样使煮出来的饭色泽比较亮。
-
步骤4/6
点击查看大图
电饭锅开柴火饭，这样更香。
-
步骤5/6
点击查看大图
饭煮好了，小时候会沾糖吃。如今控糖就不放糖。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的糯米饭开吃了，健脾开胃。没吃完的明天煮粥，做个糯米烧卖也可以哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-20 · 浙江省
赤豆糯米饭的相关分类
赤豆糯米饭的相关推荐
-
芸豆红枣
38675人看过 -
鸡蛋肉饼汤
89866人看过 -
简易版三明治
181332人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42855881人看过 -
老南昌味道 鸡蛋肉饼汤
24703人看过 -
腌青辣椒酱
218331人看过 -
炸油饼
203075人看过 -
#流感季饮食攻略#银耳炖奶
161824人看过 -
自制蒜头酥(微波炉版)
29653人看过 -
零基础泡菜红番牛肉锅
31799人看过 -
减脂代餐|苹果核桃燕麦奶昔❗️#皇后红玫瑰花式做法#
155705人看过 -
炸油条
5469876人看过
