山东小炒鸡✨超下饭
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步骤1/13
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鸡肉洗净吸干水份
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步骤2/13
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锅中烧油,油热放入姜片,姜片在锅中炒至金黄色
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步骤3/13
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把鸡倒入锅水大火翻炒
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步骤4/13
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炒至全熟,大约十分钟左右
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步骤5/13
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炒至锅内油不再浑浊
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步骤6/13
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倒入八角,花椒、青椒、白芷、香叶和辣椒
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步骤7/13
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把香料炒香
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步骤8/13
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倒入生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油翻炒均匀
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步骤9/13
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炒至变色
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步骤10/13
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倒入开水,水开转中火
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步骤11/13
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大约半小时后,放入大蒜和青椒
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步骤12/13
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加入一勺味精,收汁即可出锅
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最后一步
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超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-21
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