圣诞树皮面包
又是一年圣诞节,每年在这个充满欢乐与温馨的节日,我都会给孩子们做一些美味的点心,让孩子们一起开心开心~今天让我们一起动手制作一款独具特色的圣诞树皮面包,为节日增添一份甜蜜的氛围吧。
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步骤1/8
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将树皮材料混合均匀,密封冷藏起来松弛后再使用。
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步骤2/8
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面包体的食材倒入厨师机揉面桶,先2档揉匀后转4档揉打出手套膜即可。
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步骤3/8
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面团松弛后,分成2份,再擀成方形,长度约24cm,卷起来捏紧收口,冷冻半小时。
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步骤4/8
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酥皮的食材开,把面包体放入酥皮里,包裹起来,再捏紧收口,放入冰箱冷冻一小时。
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步骤5/8
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取出面包体,将面包一分为二,裹上一层杏仁粉后放入模具里,如果没有叶可以不放,但是可能发酵后不会那么直。
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步骤6/8
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把面包体放入烤箱里,30度发酵至2倍大小。
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步骤7/8
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烤箱上下火195度预热,把面包体放入烤箱烤20分钟即可。
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最后一步
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面包就烤好啦~香气扑鼻的面包从烤箱中取出,那逼真造型的树干色泽和诱人的香气令人垂涎欲滴。闻着就流口水,相信你一定喜欢哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-23
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