是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手擀面的做法

点击查看大图

手擀面

浏览 2983 · 收藏 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

就是试试就试试

食材清单加入采购清单

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 300克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋加水打散，面粉加点盐搅拌一下。鸡蛋水少量多次加进去面粉里，搅成絮，然后揉成团。会硬一点。没关系，醒五分钟揉一次，20分钟以后就会很软和了。然后醒40分钟。就可以赶了。赶到喜欢的厚度，然后切成想要的宽度。
步骤2/3 点击查看大图
煮了会变大，所以可以切细一点。煮面水里放点盐，水开加面要搅，别粘底了。水开加冷水打下去，再煮开就差不多了。咬着里面没太多白心了，就可以吃了。配上卤子
最后一步点击查看大图
看看还有没有改进的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-27

换个做法

手擀面的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌肉馅罗氏虾冬瓜更多

手擀面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许