爆炒鸭血
超级快手炒菜,鸭血不仅仅适合吃火锅,和蒜苗一起爆炒也很好吃啊~ 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
-
步骤1/12
点击查看大图
如图,依次准备好食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
把蒜苗切成约2厘米的段,备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
把鸭血切成如图所示的方块形状。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅内放入开水,把鸭血放入汆水约3分钟,汆水这一步是为了煮熟煮透鸭血,节省爆炒时间,同时也能让蒜苗保持更好的口感。
-
步骤5/12
点击查看大图
把鸭血捞出备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅内加入适量小榨菜籽油。
-
步骤7/12
点击查看大图
放入蒜苗翻炒。
-
步骤8/12
点击查看大图
蒜苗炒软后放入汆过水的鸭血,加适量开水。
-
步骤9/12
点击查看大图
依次加入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、川香调味料。
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤11/12
点击查看大图
收汁后盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
一份快手的爆炒鸭血就做好了,开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-28 · 上海市
爆炒鸭血的相关分类
爆炒鸭血的相关推荐
-
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
870914人看过 -
#15分钟周末菜#香辣鸭血
165223人看过 -
鸭血
2693人看过 -
鸭血
227963人看过 -
海蓬菜发面包子
160747人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1399221人看过 -
千层葱肉饼
5701609人看过 -
尖椒肥肠
1277397人看过 -
卤排骨/鸡翅/粉肠
82584人看过 -
鸡蛋炒小竹笋
293130人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1840932人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12771852人看过