蓝莓山药（冰川蓝莓）
几年前饭店里吃过这道甜品，记忆力好像叫冰川瀑布？想不起来了揣摩着做吧，口感很好！
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步骤1/8
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铁棍山药蒸熟，剥皮
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步骤2/8
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山药真好
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绞肉机打碎由于我的山药太干放点牛奶或者酸奶一起绞打成泥
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越细腻越好
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挖到盘子里造型，我的手艺不精大家尽情发挥啊
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步骤6/8
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蓝莓酱和一片芝士打成泥状，我的加水了所以太稀了
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步骤7/8
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浇上去
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最后一步
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味道不错哦
蓝莓酱也可以用其他果酱代替的，啥都没有用蜂蜜也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-29
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