素韵天成，一口“青”新~~素烧菜心
精选鲜嫩菜心，茎肥叶碧，饱含自然生机。烹饪时，仅以清油、蒜米相伴，简单煸炒，锁住菜心原汁原味的清甜。搭配胡萝卜，出锅瞬间，清香四溢，无肉却胜有滋味。入口，爽脆嫩滑，汁水满溢，那股纯粹的蔬菜鲜香，从舌尖直抵心间，给肠胃一场温柔呵护。快来试试吧，品味素烧菜心带来的健康至味。 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜切小条，水开焯熟
-
步骤2/5
点击查看大图
菜心掰断洗净，可用盐水浸泡
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油，先放入蒜末，再放入胡萝卜翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入菜心，马上加少许盐，翻炒均匀，可根据口味加适量白糖，原味鲜，或者不加。不用加生抽什么的。我是只加了盐，其余的都没放。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后出锅，上面码上一些蒜头酥，一下味道就提起来了，特别清新爽口，快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-30 · 山西
素烧菜心的相关分类
素烧菜心的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1325946人看过 -
春季时令菜—清炒青菜心
2630767人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7027176人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6444327人看过 -
#轻食季怎么吃#炝炒菜心
145487人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药小米粥
177781人看过 -
#山姆团圆宴#鲜香不腻，营养开胃~~~菜心炒培根
163834人看过 -
#15分钟周末菜#蚝油菜心
192206人看过 -
鱼香肉丝
6591665人看过 -
年夜饭之吉祥如意
231639人看过 -
好看又好吃的香菇菜心#赏味舌尖上的法式浪漫#
155751人看过 -
蚝油香菇青菜
2382724人看过
