素韵天成，一口“青”新~~素烧菜心
精选鲜嫩菜心，茎肥叶碧，饱含自然生机。烹饪时，仅以清油、蒜米相伴，简单煸炒，锁住菜心原汁原味的清甜。搭配胡萝卜，出锅瞬间，清香四溢，无肉却胜有滋味。入口，爽脆嫩滑，汁水满溢，那股纯粹的蔬菜鲜香，从舌尖直抵心间，给肠胃一场温柔呵护。快来试试吧，品味素烧菜心带来的健康至味。 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜切小条，水开焯熟
-
步骤2/5
点击查看大图
菜心掰断洗净，可用盐水浸泡
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油，先放入蒜末，再放入胡萝卜翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
加入菜心，马上加少许盐，翻炒均匀，可根据口味加适量白糖，原味鲜，或者不加。不用加生抽什么的。我是只加了盐，其余的都没放。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后出锅，上面码上一些蒜头酥，一下味道就提起来了，特别清新爽口，快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-30 · 山西
素烧菜心的相关分类
素烧菜心的相关推荐
-
#15分钟周末菜#蚝油菜心
193445人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12268283人看过 -
#轻食季怎么吃#炝炒菜心
146531人看过 -
丝瓜炒肉
3446893人看过 -
清炒娃娃菜
16184828人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5386499人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️炒菜心⭐️
204454人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1007517人看过 -
干煸茶树菇
3205594人看过 -
#我心中的冬日限定#海绵宝宝造型方块面包片
98899人看过 -
玉米豌豆炒肉丁
40700人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3556983人看过
