大煮羊肉
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食材清单
加入采购清单
羊肉
2斤
、
白芨
3粒
、
生姜
1大块
、
香菜根
5根
、
橘皮
一小块
、
良姜
一小块
、
山楂
一圈
、
小茴香
一小嘬
、
甘草
一小根
、
大葱
半根
、
洋葱
3片
、
草果去子
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/3
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羊肉洗干净,提前泡水两小时以上
-
步骤2/3
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凉水下锅放白酒,大火煮开,等锅开撇完沫放以上香辛料,锅开五分钟以后再盖锅盖,改小火煮两小时
-
最后一步
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肉熟以后汤里撒盐,碗里放蒜苗香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-31 · 甘肃
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